Taller & Brunch [Introducción a la fermentación] 2/2

50,00

·Taller & Brunch· de alimentación [Introducción a la fermentación]

SÁBADO 26/01 de 11 a 13.30hs

 

 

6 disponibles

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Descripción

SÁBADO 2/2 de 11 a 13.30hs

Introducción a la fermentación

Recetas:

  • Kimchi – chucrut
  • Fermento base de jengibre y tepache de piña
  • Bebidas tonicas con fermento base
  • Masala Dosa de lentejas y arroz fermentados
  • Lassie de coco fermentado con mango y Piña

Cupo aproximado 8 personas
Inscripciones: vackabcn@gmail.com
Lugar: ALAIRE, Ramón y Cajal 9, Barcelona, Vila de Gracia.
Incluye degustación de todas las recetas, herramientas y recetario.

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