Taller & Brunch [Pizzas & fermentos GF] 8/6

50,00

Taller & Brunch [Pan & fermentos GF]

8 disponibles

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Descripción

Sábado 8/6 de 10 a 12:30 h

Le invitamos a esta experiencia donde aprenderá sobre los ingredientes y los procesos detrás de los platos más deliciosos, en su versión vegetal.

¿Que haremos?

Elaboración participativa de recetas.

Degustación 

Emplatado

 

Temas: 

Base de pizza con masa madre (sin gluten).

Mozzarella para fundir fermentada

Conserva de berenjena y pimientos con especias de la india.

Yogur de almendras con chutney de moras y salvia.

 

Cata de kombucha de Lov kombucha 

Cupo limitado. Amor infinito. 

Ubicación: ALAIRE, Ramón y Cajal 9, Barcelona, ​​Vila de Gracia.

Incluye degustación de todas las recetas, herramientas y recetario.

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